La serre du loup
Fleurs
Tournesol Tarahumara
Variété de tournesol originaire du Mexique, pouvant mesurer jusqu'à 4 mètres de hauteur. Comme on peut le voir sur les photos, les fleurs deviennent énormes et sont très productives en graines. Nous récoltons ensuite les têtes pour les faire sécher et récolter les graines.
Thés des jardins
Plantes aromatique, médicinale et ornementale. Elle peut se boire en tisane et son goût plus ou moins anisé /citronné convient également pour aromatiser viandes et poissons. Elle forme un beau buisson arrivé à maturité, et ses fleurs attirent les butineurs, ce qui est très utile au potager. Cette plante est également appelé tête de dragon : si on regarde sa fleur selon un certain angle, on constate en effet une ressemblance avec une tête de dragon gueule ouverte.
La bourrache
Cette plante est très utile au potager car elle est méllifère ( elle produit du nectar ), les insectes butineurs en raffolent.
Elle est également décorative avec ses belles fleurs bleues, et aussi condimentaire et médicinale ( il est tout de même déconseillé de trop en consommer ). En effet, ses fleurs et ses feuilles se consomment, et de l'huile peut être extraite à partir de ses graines pour un usage médicinal. Pour l'instant nous n'en avons pas consommé, préférant la garder pour attirer les pollinisateurs. Nous en avons semé un peu partout afin de la répartir au mieux.
Autres fleurs
Nous avons aussi de la lavande, adorée des bourdons et abeilles, des coquelicots qui poussent spontanément, des fleurs de soucis et de l'amarante. Nous espérons accueillir plus de variétés l'année prochaine.
Fleurs de légumes
La présence des fleurs issues de légumes joue aussi un rôle très important dans la serre. On trouve par exemple les fleurs de tomates, poivrons, courges,... Mais aussi les fleurs qui apparaissent sur les plants que nous laissons monter afin d'en récupérer les graines : radis, laitues, choux, poireaux,... Ces fleurs attirent également une population très riche d'insectes.
Photos ci-dessus, de gauche à droite : fleur de poireau, fleurs de radis; fleurs de brocolis et fleur de pastèque.